Le bistrot qui sent bon le Pays Basque

Niché au cœur du 7ème arrondissement parisien, le Bistrot Belhara propose des plats à forte influence basque dans une ambiance brasserie le jour et intimiste à la nuit tombée.

Le Chef Thierry Dufroux, qui a fait ses armes aux côtés d'Alain Ducasse (himself), est un amoureux du Pays Basque et ça se ressent dans ses assiettes généreuses. Attablé dans son chaleureux restaurant rempli d'habitués fidèles, vous pourrez déguster des plats de saison et bien sûr, fait-maison. Vous l'aurez compris, la carte change donc très souvent, en fonction des arrivages.

On craque pour l'entrée composée d'un oeuf de poule bio croustillant, crème d'oseille et lard Ibaïama, simple, efficace et vraiment délicieux. Concernant le plat, difficile de résister à la fondante épaule d'agneau longuement mijotée en cocotte et sa polenta aux olives, un régal ! Surtout, ne ratez pas le soufflé aux pommes en dessert, idéal pour terminer le repas en légèreté.

L'ambiance est au rendez-vous, plus populaire le midi, le restaurant devient quasi confidentiel le soir : rideaux tirés, tables nappées, le bistrot revêt une allure plus élégante, sans jamais tomber dans le pompeux. La décoration est sobre, chic mais surtout chaleureuse et conviviale, à l'image de l'équipe adorable du Bistrot Belhara. Une adresse coup de coeur, à découvrir sans hésiter !

Pssst : vous pouvez prendre les plats à emporter, une occasion d'épater vos convives autour d'un bon dîner chez vous.

Déjeuner (menu sur l'ardoise)

entrée / plat ou plat / dessert · 24€
entrée / plat / dessert· 34€

Diner · (Menu-Carte)
Menu selon l’arrivage du jour
Entrée, plat & dessert · 35 €
 

Bistrot Belhara
23 rue Duvivier - 75007 Paris
01 45 51 41 77

Fermé le dimanche et le lundi

 

Crédit photos : Bistrot Belhara.

Le 16/03/2017

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