On ne présente plus le Carmen, ce night club en plein coeur du quartier historique de la "Nouvelle Athènes", de Pigalle et du moulin rouge qui nous fait danser depuis presque cinq ans.

 

Ce lieu qui, dans une atmosphère néo baroque, nous rappelle les soirées mondaines à l'époque des Romantiques qui peuplaient le quartier. Vous en profitiez en Night-Club, vous pouvez maintenant venir aussi pour un after-work, de 18h à minuit.

 

Pour son anniversaire, le Carmen innove par une carte hyper pointue de Gins infusés. Des mois de recherches ont été nécessaires pour nous proposer de multiples saveurs servies en cocktail.

 

Difficile de choisir, après avoir commencé par goûter timidement un Gin aromatisé à l'ananas, mon choix s'est orienté vers des notes plus originales et délicieuses comme basilic ou encore tomates séches façon Bloody Mary. Une vraie réussite !

 

N'hésitez pas à demander des conseils aux adorables Barmans  qui aiguilleront vos choix suivant vos envies. Du pamplemousse, de la betterave, du Safran, de l'hibiscus, de la verveine, de l'Aloe Vera, des cèpes, de la moutarde et de multiples épices ... Plus de 43 saveurs, il y en a pour tous les goûts !

 

Le petit secret de Parisienne : Le Carmen est classé monument historique. C'est l'ancien hotel particulier pendant le second empire de Georges Bizet. Ce musicien surdoué y composera l'un des opéras les plus connus et les plus joués : Carmen !

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Le Carmen

34 rue Duperré 75009

Ouvert de 18h00 à 6h00 -7j/7

Métro : Blanche / Pigalle / Saint Georges

www.le-carmen.fr

 

©Le Carmen