La gaîté Lyrique, ancien Théâtre de la Gaîté, est aujourd'hui un centre culturel tendance dédié aux arts numériques et musiques actuelles. Ce magnifique bâtiment accueille depuis quelques semaines un brunch au "trois Bis", organisé par Bruno Viala.

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Le chef de renom est connu pour ses adresses abordables, déjà effectives pendant les déjeuners en semaine au restaurant le Trois Bis, à la Cantine du 13ème Art ou encore au Rest'ICI à Montreuil.

C'est donc tout naturellement que Bruno Viala étend son offre en proposant une nouvelle formule de brunch au super rapport qualité prix :

26 euros à volonté pour les adultes et 14 euros pour les enfants.

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Idéal pour passer un bon moment en famille ou entre amis, quatre types de brunchs séparément ou à mixer sont proposés :

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Sweet : viennoiseries, cupcakes, mini pancakes, verrine de fromage blanc, muesli, salade de fruits, accompagnements : sirop d'érable, miel

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Traditionnel : baguette fraîche, pain de campagne, accompagnements : confitures, beurre et pâte à tartiner, plateau de fromage

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English breakfast : saucisses de volaille aux herbes, bacon, baked beans, œufs brouillés, salade du jour

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Healthy breakfast : saumon mariné au thym, pickles de légumes variés, quinoa, fèves au gingembre, taboulé vert

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C'est dans le foyer historique de la Gaîté lyrique que ce brunch est proposé, un mix parfait entre la simplicité des tables et la magnificence de la salle entre ses moulures, ses colonnades et cheminées sculptées.

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Une bonne adresse à ne pas manquer mais n'oubliez surtout pas de réserver !

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