la reine mer

la gastronomie marine engagée

Arrêtez-tout ! On vous a trouvé un concept de folie, mêlant à la fois poissonnerie, traiteur et dégustation sur place. Prenez le large à deux pas de la place de la République, chez la Reine Mer.

C'est dans une démarche engagée que Grégory, le fondateur, a souhaité créer son lieu de vie dédié à la gastronomie marine. Ici, on peut être sûrs qu'il est bien frais, le poisson ! 100% français, de saison et provenant de circuits courts,  La Reine Mer se veut être une enseigne soutenant une production et une consommation responsable. On choisi directement son produit côté poissonnerie et pas de panique, le responsable de l'étale sera là pour vous donner quelques astuces pour le cuisiner à la perfection.

Le spot, c'est 17 places assises au comptoir, face à la cuisine complétement ouverte, où l'on voit la Chef Salomé préparer notre plat à la minute. La carte change tous les jours selon les arrivages et les saisons, avec une formule déjeuner à partir de 9€ et un plat du jour à 16€. Entre une salade de poulpe, du tarama maison, des céteaux ultras fondants cuisinés au beurre ou encore un turbot au four, qu'importe la carte de la journée, ce sera une bonne pioche. Bien évidemment, tout est fait maison. On n'oublie pas d'accompagner ses plats d'une bouteille de vin blanc, à partir de 22€.

Coup de cœur : la saison des huîtres étant terminée, place à l'apéro Bulles Bulots à 10€ du mardi au samedi de 17h30 à 19h30 et entre 11h et 12h.

C'est promis, malgré que l'on soit à Paris, l'évasion au bord de la mer est garanti à La Reine Mer.

LA REINE MER

du mardi au samedi

10h30 - 21h30

01 43 55 29 06

1, rue Jean-Pierre Timbaud,

Paris 11e

Crédit photos :  ® Jp Combeau

Le 29/05/2018

D'autres restaurants à tester d'urgence:

  • Facebook - Black Circle
  • Twitter - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
Suivez-moi sur instagram