yoom
le temple du dim sum
Avis aux passionnés de Dim Sum, si vous ne connaissez pas cette adresse, YOOM est considéré comme le spécialise parisien des raviolis vapeurs originaires de Canton et de Hong-Kong.
Parmi les trois adresses parisiennes, le restaurant YOOM des Batignolles est sans doute celui à la déco la plus léchée, qui ne vous laissera certainement pas indifférent. Avec ses tapisseries asiatiques, ses lustres et objets vintages ou encore sa vaisselle unique en son genre, ce lieu lumineux est à la fois cosy et convivial.
Le ballet de dim sum s'effectue avec l'enthousiasme du serveur et malgré l'attente un peu longue, le voyage culinaire en vaut clairement la chandelle. Au menu, des raviolis déjà cultes comme les dim sum à la crevette sauvage et aux légumes ou encore ceux grillés au poulet à la citronnelle : un régal.
Le sucré vaut également le détour, particulièrement le dim sum au chocolat et praliné.
Chez YOOM, le but est de commander de la même façon qu'en Asie : on partage ! Vous pourrez ainsi goûter un maximum de variétés et de saveurs et profiter d'un vrai moment de convivialité.
Ce voyage culinaire a un prix, certes, mais la qualité et la fraîcheur des produits est bien présente. Comptez environ entre 5,7€ et 6,50€ la paire de dim sum et entre 3,50 et 5,7€ l’accompagnement. Il existe également un menu à 15€ le midi et deux menus à 21€ et 26€ le soir.
YOOM Batignolles
59, rue des Dames
75017 Paris
Ouvert tous les jours
12h-15h et 18h30-23h
Il existe également deux autres adresses :
5 Rue Grégoire de Tours, 75006
20 Rue des Martyrs, 75009 Paris
Crédit photos : ®Emmanuelle Maliakas et ®Mathieu Kermabon
Le 18/01/2018
